ポテトサラダ

電子(でんし)レンジは野菜(やさい)の下(した)ゆでに大活躍(だいかつやく)です。ジャガイモは、ゆでるよりもホクホクとした舌触り(したざわり)を楽しむ(たのしむ)ことができます。ニンジンやグリーンアスパラも短時間(たんじかん)に色鮮やか(いろあざやか)に仕上がり(しあがり)ます。ゆで汁(ゆでじる)に栄養(えいよう)が逃げる(にげる)こともないのでお勧め(おすすめ)です!★ポイント!ジャガイモは水分(すいぶん)が少ない(すくない)ので水(みず)をくぐらせたあと、ラップで包ん(つつん)で加熱(かねつ)します。竹串(たけぐし)がスッと通る(とおる)ぐらいまで柔らかく(やわらかく)なればOKです。ニンジンも加熱前(かねつまえ)に水(みず)をふりかけてラップをします。グリーンアスパラはラップに包ん(つつん)で電子(でんし)レンジにかけます。それぞれの野菜(やさい)に適(てき)した方法(ほうほう)をマスターしましょう。ポテトサラダ◆材料(ざいりょう)（2人分(にんぶん)）・ジャガイモ・・・中(ちゅう)２個(こ)・ニンジン・・・1／3本(ほん)（50g）・グリーンアスパラ・・・2本(ほん)（40g）・ハム・・・2枚(まい)・きゅうり・・・1／２・玉ネギ(たまねぎ)・・・少々(しょうしょう)・マヨネーズ・・・大さじ(おおさじ)４・牛乳(ぎゅうにゅう)・・・大さじ(おおさじ)２・酢(す)・・・少々(しょうしょう)・塩(しお)、コショウ・・・適宜(てきぎ)◆つくり方(つくりかた)１．野菜(やさい)の下準備(したじゅんび)をします。ジャガイモは水洗い(みずあらい)し皮(かわ)つきで水気(みずけ)がついたまま1個(こ)ずつラップに包み(つつみ)、1個(こ)ずつ3分(ふん)30秒(びょう)加熱(かねつ)します。竹串(たけぐし)を刺し(さし)て、スッと通る(とおる)くらいになればOK！２．ニンジンは3ミリの厚さ(あつさ)の輪切り(わぎり)にして電子(でんし)レンジ用(よう)容器(ようき)に入れ(いれ)、大さじ(おおさじ)１の水(みず)をふりかけ、ラップをして1分30秒(びょう)加熱(かねつ)します。３．アスパラは根元(ねもと)の固い(かたい)ところを切り落とし(きりおとし)て半分(はんぶん)に切り(きり)、ラップで包ん(つつん)で1分加熱(かねつ)します。４．ジャガイモは皮(かわ)をむき、いちょう切り(ぎり)にし、塩(しお)、コショウ、酢(す)をふって冷まし(さまし)ます。５．ニンジンはいちょう切り(ぎり)に、アスパラガスは2センチぐらいの長さ(ながさ)に切り(きり)ます。ハムは細切り(こまぎり)に、キュウリと玉ネギ(たまねぎ)は薄切り(うすぎり)にして塩(しお)少々(しょうしょう)でもみ、軽く(かるく)水気(みずけ)をしぼっておきます。６．マヨネーズソースを作り(つくり)ます。マヨネーズに牛乳(ぎゅうにゅう)を混ぜ(まぜ)ます。７．ジャガイモと野菜類(やさいるい)、ハムを６のマヨネーズソースで和え(あえ)て出来上がり(できあがり)。★注意(ちゅうい)：電子(でんし)レンジは、W(ワット)数(すう)によって加熱(かねつ)時間(じかん)が異なり(ことなり)ます。ここでご紹介(ごしょうかい)するレシピでは、出力(しゅつりょく)500Wの電子(でんし)レンジを使用(しよう)した場合(ばあい)の加熱(かねつ)時間(じかん)を表示(ひょうじ)しています。ご自宅(ごじたく)の電子(でんし)レンジが400Wの場合(ばあい)は500Wの約(やく)1.2倍(ばい)、600Wの場合(ばあい)は500Wの約(やく)0.8倍(ばい)として時間(じかん)を調節(ちょうせつ)してください。FX業者はあまりにも数多くの業者がいるので、外国為替証拠金取引を始めようとするとFXの口座開設で悩んでしまいます。FX比較で調査しましょう。